#SeminarIRSJD · Efecte de la nicotinamida, la forma amida de la vitamina B3, contra el desenvolupament d'obesitat

• Dr. Josep Julvé · Investigador del Institut de Recerca Hospital de la Santa Creu i Sant Pau.

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Resumen

La obesidad se define como una acumulación excesiva de grasas y se convierte en un serio riesgo para la salud. Esta condición es de hecho considerado como una enfermedad crónica compleja y se hipotetiza que, durante su desarrollo, el tejido adiposo juega un papel central. Distintos estudios demuestran que el tejido adiposo regula muchos procesos fisiológicos, y su disfunción en pacientes obesos se ha asociado a unas alteraciones estructurales y funcionales que, a su vez, se relacionan con el desarrollo de las complicaciones metabólicas frecuentemente asociadas a la obesidad. Evidencias recientes sugieren que el restablecimiento de los niveles intracelulares de nicotinamida adenina nucleótido (NAD) a través de la suplementación dietética de precursores metabólicos ha resultado tener efectos terapéuticos favorables. El Dr. Josep Julvé expondrá parte de su investigación sobre los efectos de la suplementación dietética de una forma precursor de NAD en un modelo animal de obesidad.

Sobre el ponente

En Josep Julve es doctor en Biología (2000) en la Universitat de Barcelona. Actualmente se encuentra contratado como investigador a cargo del programa Miguel Servet (ISCIII) en el Institut de Recerca del Hospital de la Santa Creu i Sant Pau. Su área de trabajo está centrada en la evaluación de distintas intervenciones (nutricionales, farmacológicas, quirúrgicas) sobre el metabolismo energético y de lípidos y su relación con el progreso de la obesidad y la diabetes mellitus, y de sus principales complicaciones (hígado grado no alcohólico, cardiomiopatia, entre otros) en pacientes y en modelos experimentales (http://orcid.org/0000-0002-6531-2246).